Посоветуйте, пожалуйста, куда лучше поехать. Много раз были на любимом Тенерифе и не знаем, измеить ли ему с другим островом или нет? Есть ли какие-то принципмальные отличия?

Были и на Тенерифе и на Гран Канарии, но сейчас ездим только на Фуэрту
Основное различие в том, что Тенерифе - более "оживленный" остров: больше развлечений, больше достопримечательностей и больше туристов. Гран Канария в этом отношении более спокойная и размеренная. Плюс местами на Гран Канарии дороги более экстримальные, даже в автобусе едешь как на американских горках (мы жили в Пуэрто Мохане, а дорогу из Агаете в Мохан не забудем никогда - думали что не доедем). В остальном острова очень похожи.