Первый раз увидела на фотографиях "дети на гриле", которыми меня канарцы кормили.
Chico plancha ...
О-о-х, продолжайте, Оля.

ПисИна - бассейн, в данном случае натурале, т.е. облагороженный кусочек океана.

Ах, какой марискас

натуральная писИна :- ) спасибо, LudmilaKamelina


Да, osha, продолжайте, пожалуйста!

Смейтесь, смейтесь. У меня не отпуск получился, а потеря кулинарной невинности.

У меня была шпаргалка с перечислением названий морепродуктов по-испански. Вот я по списку все и заказывала.

Элли, я сделала надписи над фотографиями

Ох, Людмила, как я вас понимаю. Несмотря на внещнюю пережаренность, внутри они оказались очень вкусными.
А почему они "дети на гриле"?

А повар сначала сказал по-испански ЧЕМ меня кормит, я конечно не поняла, тогда он посоветовался с кем-то и выдал про детей.
Я попросила мне написать название в книжку, а дома полезла в инет переводить
Chico - малыш переводит гугл.
Детеныши каракатицы оказались.

ps: а у вас они chipirones подписаны, что вроде бы кальмар переводится, но на фото точно каракатицы.

pps: посмотрела в другом месте, chipirones и мелкие каракатицы тоже. Не заморачиваются испанцы с названиями...

osha, спасибо! Даже не знаю, что соблазняет больше... то ли gambas al ajillo, то ли...да нет, все выглядит очень вкусно. Все бы съела!

Очень изысканная сервировка и меню! Обалдеть!

Людмила,

вот эти - каракатицы:




а эти кальмары:

А мне на вторых, которые мохо верде политы, каракатицы сказали.
Они совсем круглые были, а кальмары вроде бы вытянутые и с острым концом.

Вот нашла сырых каракатиц, я их такими и видела.



Пофигисты они, канарцы.

Наверно и каракатицы круглые бывают, если их жарят на гриле, а не на фритюре.

А этих толстых кальмаров я на Тенерифе и раньше пробовала.

Да, ресторан в отеле - нечто особенное.
Они и с улицы кормят всех желающих.
С 13 часов открывают боковую калитку прямо в ресторан.

Osha.
Спасибо за фотки,за ваш подробный отчет.
Отдых и еда это конечно здорово.
Хочу спросить вас,а не скучно? Не поднадоело одно и то-же?
Поверьте,ничего личного.
Спасибо.
Здоровья вам и всего самого доброго.

Я же не на необитаемом острове жила, там автобус каждые полчаса ходит в Ла Лагуну и Санта-Круз
Когда уезжала с Тенерифе, понимала как мне все надоело. Когда прилетела в Мадрид, поняла, что меня изгнали из рая