С ребенком лучше на Фуэрте.
На Гран-канарии по-сути негде купаться в океане. Южные пляжи - Инглес и Маспаломас ветренно, волны, все время метет песок вдоль берега, в воде у берега взвесь из воды и песка. Сложно припарковаться у пляжа, постоянные толпы гуляющих туда-сюда.
Единственный пригодный для ребенка пляж - это Амадорес, но там тоже расстояние между загорающими не болеее 3-х метров, потому что пляж маленький, куча народа и в воде куча мусора плавает. Плюс проблемы с парковкой.
А Фуэрта - это простор и полный релакс
Нам очень понравилось место с названием El Cotillo.
При наличии машины - на Фуэрте все равно где жить. Мы жили в Кораллехо, но на местном пляже даже ни разу не купались. Серпантинов - можно сказать что нет (если не считать Бетанкурию и Cofete). Дороги свободные, ограничения скорости есть но их никто не соблюдает. Остров большой, но дорога из Кораллехо в Морро Хабле - занимает максимум час. Проблем с парковкой на "диких" пляжах нет. Плотность загорающих на таких пляжах иногда 1 на 300 метров.
Обязательно возьмите с собой пляжную палаточку чтобы прятаться от ветра.