По горячим следам, и во продолжение прекрасного рассказа Кинто, несколько свежих впечатлений. У каждого свое впечатление о Швейцарии. Мож мой сказал, что больше всего поразило обилие банков... . А у меня в очередной раз закружилась голова от обилия сыра, часов, шоколада, гор, туристов, ножей... Такое впечатление, что все магазины торгуют все этим сразу и вперемешку

Женева блистала фонтаном. Зеленый город с чистейшим озером. Лебеди, утки, чайки вместе с голубями, шикарная набережная, расслабленная публика. И это самый большой город по оборотам биржевых операций и банковского капитала(после Цюриха, Токио и Нью-Йорка). Воплощение швейцарского благополучия и европейской респектабельности. Опять же цитирую мужа -- город пахнет деньгами. А я добавлю -- и жареными каштанами...
Jet d*eau -- фонтан высотой 140 метров -- символ Женевы.


В Швейцарии есть все. И даже местный Хундер-Вассер. Это жилой район Женевы.

В городе две главные набережные -- Монтблан и Променаде. Если повезет, то можно увидеть великую гору. Лучшая смотровая плащадка -- там, где маньяк убил императрицу Сиси. О чем там установлена табличка.



На фото я опираюсь на эту табличку, в вдалеке виден Монтблан...

Нам рассказали историю, что один очень богатый человек инвестировал массу денег в развитие Женевы. Давал городу финансы на постройки, экологию, образование, транспорт... Единственным его условием было -- похоронить его в мавзолее с видом на озеро. Что благодарные горожане и сделали

Швейцарская кухня интернациональна. Но имеет свои абсолютно оригинальные рецепты. Это швейцарское фондю -- сыр грюйер или эмменталь в белом вине. Запивается вином той же марки. Вот рецептик от настоящего швейцарца -- 1 зубчик чеснока, раздавить, 40 гр яблочной водки, 200 г сыра эмменталь, тертого, 200 г сыра грюйер тертого, 200 гр сухого рислинга, кубики хрустящего хлеба и кусочки яблока для окунания. 1. Натереть чесноком изнутри горшочек для фондю или кастрюлю с толстым дном.
2. Смешать с водкой в однородную пасту и влить в кастрюлю.
3. Добавить сыры и влить вино, поперчить. Поставить на медленный огонь и помешивать, пока сыр не растает и смесь не начнет бурлить. Дать ему побурлить 3-4 минуты, помешивая, пока фондю не загустеет.
4. Поставить кастрюлю на горелку ос свечечкой и сразу же подавать. Окунать кусочки хлеба и яблока на длинных вилках и помешивать время от времени, чтобы сыр не подгорел снизу.
Очень сближает!


И о духовном... Здесь, на берегу Женевского озера жил, творил и любил Байрон.

В Швейцарии прекрасно развита система железнодорожных дорог. Причем, если купить билет от Цюриха (как делали мы) до Женевы, то можно выходить по пути и пересаживаться на другие поезда, идущие в том же направлении. Таким образом мы сделали остановку в Лозанне.

Если спросить меня -- как выглядит рай, то я не секунды не думая отвечу, что это Лозанна. Виноградники, зеленые холмы, фермы, замки... театральная декорация, да и только! А воздух просто хочется ПИТЬ! Хотя передать это состояние души словами невозможно...
В общем, не зря в этой стране жили Чаплин, Фредди Меркури, Достоевский, Ленин, Райнис и пр и пр...





Такое спокойствие. Такая тишина. Такое умироторение... Такое лекарство от стрессов...

И чуть Цюриха. Любимый вокзал Ильича



Церковь Святого Петра с самым большим в Европе цифеблатом



Раскрашенные улочки



Хрестоматийный вид



На этом и закончу! Хорошего вам настроения, здоровья и благополучия, как в Швейцарии

P/S Помню-помню про Рим и Эстонию

Инга, как всегда, искрится рассказами

Спасибо за рецепт фондю. Я уже давно хочу фондю-парти устроить. Но есть один вопрос



Что смешивать?

LNata, чувствуется подход человека не с гуманитарным образованием
Я про ложку крахмала забыла... Ее-то и смешивать с водкой до однородной массы. И кстати, после фондю рюмку яблочной водки для улучшения пищеварения -- обязательно!

Ой Инга, вы как всегда не затянуто и очень интересно рассказываете.

Больше всего понравилось это :



И ещё, в Цюрихе у вокзала действительно памятник Ильичу или это другой дядька? А то я чего-то не могу разобрать.

про маньяка это а еще мне дерево странной формы понравилось, в жилом квартале, похоже на динозавра, с длинной шеей, вставшего на задние лапы, чтобы заглянуть в окна верхних этажей

Про маньяка и Сиси. Австрийская императрица Елизавета (Сиси)была убита 10 сентября 1898 года итальянским анархистом Луиджи Лукени. Теперь рядом с местом ее гибели установлена статуя - напротив фешенебельного отеля "Бо-Риваж", где она провела последние дни. В тот день императрица в длинном платье и наброшенной на плечи пелерине вышла прогуляться на набережную. И об этом маньяке -- изданные недавно дневники Лукени позволили по-новому взглянуть на поступки этого человека. Если во времена Елизаветы его принято было считать исчадием ада и зверем в человеческом облике, то сейчас его характеризуют, скорее, как жертву жестоких порядков его времени. Итальянец даже не знал, на кого поднимает руку, - он просто ненавидел "богатых", считая, что женщина, которую он случайно встретил на набережной, заслужила смерть уже потому, что, судя по ее облику, она "достаточно богата". Что ее и погубило... Хотя сейчас таких благополучных и богатых на набережной тьма-тьущая

Памятник на Цюрихском вокзале не Ленину. А кому, не знаю

Спасибо, причем еще одно отдельное за рецепт фондю! Надо будет попробовать, пока фондюшница пылью не покрылась.
Как всегда интересный рассказ и фото очень интересные, и дерево странное (действительно, как жираф лохматый, который встал на задние ноги) и необычно очень пасмурные фото получились. На последнем тучки какие-то прямо фиолетово-сиреневые.

inga большое спасибо за рассказ и фото. Швецария - это тоже одна из моих мечт особенно когда смотрю замечательную программу по спутниковому ТВ "Швецария с воздуха". Идет по швецарским каналам в обеденное время - оч. умиротворяет. Там показывают съемки Швецарии с вертолета и все это под приятную спокойную музыку Умеют люди жить

P.S. Очень жду вашего рассказа о днях проведенных в Риме.

Ингааааа!! Соль на раныыыы! Хочу в Женеву! )))

Замечательный рассказ и божественные фотографии! А где же Вы умудрились найти такой жилой район? Ничего подобного мне не встречалось. Очень метко подметил Ваш муж, что "город пахнет деньгами". Мы сформулировали это менее изящно, но очень схоже: "Женева лопается от денег"

kinto, спасибо за теплые слова! Это в районе La Servette, немного за центральным вокзалом -- такой рассадник из десятка домов. Нам местные друзья рассказали, иначе сами бы не нашли
:p
Юлиана, на выходные (у нас целых три -- государственный праздник) буду с Римом разбираться (поедем в деревню, там все спокойненько рассортирую и разложу по полочкам)