|
|
#333284 - 13/09/2009 20:06
Re: Другая Португалия
|
Участник со стажем

Зарег.: May 2006
Сообщения: 14,771
Moscu-Tenerife
|
Вечером решили поужинать в городе, а не в отеле. Хотелось морепродуктов. Немного распространюсь на кулинарную тему, раз уж об этом зашла речь. Во многих отелях завтрак не подразумевает понятия «шведский стол». Он очень скромен, и, как правило, состоит из хлеба, булочек, по одному виду нарезки (сыр и ветчина), джема, масла, обязательного апельсинового сока, чая, кофе. Горячее блюдо, будь это обыкновенная яичница, подают далеко не везде. Обед начинается рано, примерно в 12:00 и заканчивается не позже 15:00 (крайний срок). На обед в кафе или ресторанах все поголовно берут блюда дня. Готовят весьма прилично и вкусно, но без изысков и гастрономических ухищрений. Это же относится и к ужину. В отличие от Испании, в Португалии нет культа еды, и, например, вечерами на улицах практически нет сумасшедше-манящих запахов, по которым можно безошибочно найти подходящее тебе заведение. Удивило, что вокруг нет и выносных штендеров, призывающих «только сегодня отведать молочного поросенка или свежевыловленную треску». С другой стороны, португальские блюда полезны для здоровья, в них много овощей и рыбы. О рыбе ее готовят великолепно даже в самых простых забегаловках, и я признаю, что вкуснее рыбы я не ел нигде. Но по морепродуктам безоговорочное лидерство держат испанцы, с этим не поспоришь. В супермаркетах очень много сортов рыбы, но местные в основном покупают дораду, свежайшую и крупную по цене до 3 евро за кг. В почете соленая, вяленая, жареная треска. Мы не прониклись. Почти всегда перед тем, как вам принесут заказанное, хитрый официант поставит вам на стол закуски: различные рыбные паштеты в маленьких вакуумных баночках, сыр, масло, хлеб. Сразу же отказывайтесь от этого подарка, который опустошит ваш кошелек минимум на 5-7 евро. Португальцы любят фасоль и бобы, и часто блюда с их участием весьма оригинальны, хоть раз попробовать определенно стоит. На сладкое рекомендую попробовать пирожные с кремом и корицей паштейш ди ната. Изначально их стали выпекать в одноименном кафе Pasteis de Belem с 1837 года, а потом по всей Португалии.
|
|
#333285 - 13/09/2009 20:07
Re: Другая Португалия
|
Участник со стажем

Зарег.: May 2006
Сообщения: 14,771
Moscu-Tenerife
|
Утром велосипедисты опять не дали нам нормально выехать из отеля. Полисмен отправил нас на & встречную полосу движения, и пришлось несколько километров ехать совершенно в другую сторону. Пора заправляться. На заправке никого народу. Только пожилой француз пытается объясниться с девушкой за кассой и узнать нужное ему направление. Народ потихоньку пристраивается за мной, и через десять минут нас уже набралось человек семь. Француз продолжал напирать на барышню и, казалось, это не закончится никогда. Помощь в виде другого дедушки пришла неожиданно, он вынырнул откуда-то из-за витрины и уже на ломаном французском продолжил беседу с заблудившемся. Мы были спасены. Видать, дедушке возиться с французиком тоже надоело, он буркнул пару фраз и быстренько ретировался, оставив бедолагу в еще большем недоумении. Он умоляюще поглядел на девушку, но та лишь развела руками. Удрученный, поплелся к машине, сел за руль, посидел там примерно минуту, потом вышел на улицу, непонимающим взглядом обвел машину, стукнул себя по голове и & сел уже в свой автомобиль, чем вызвал бурные аплодисменты наблюдавших за ним людей из окна заправки. Настроение опять поднялось, и мы решили несколько изменить свой маршрут и отправиться в Порто несколько позже. Мне сильно захотелось съездить в Бусаку. Это удивительное место облюбовали монахи-отшельники еще в VI веке. С XVII века они стали высаживать вокруг огромное количество деревьев и кустарников (сейчас там произрастает порядка 800 различных видов), построили дорожки и тропинки и отгородились от внешнего мира стеной. Каждый день монахи в тишине и одиночестве предавались своим думам о судьбах людей и нашего мира. Интересен такой факт: папа римский своей буллой запретил вырубать деревья и заходить на территорию женщинам. Большинство сооружений монахов находится достаточно высоко, поэтому приходилось постоянно карабкаться вверх. Я тогда еще не знал, что почти все основные достопримечательности Португалии расположены высоко, и, поначалу, не сильно противился этому. Но через неделю-другую, увидев очередной монастырь или мавританскую крепость или башню, почти проткнувшую облака своими колючими пиками, я выходил из себя и начинал страшно ворчать. Пара минут медитации и секретных заклинаний приводили в чувство, но не надолго; на очередном подъеме хотелось рюкзак с фототехникой выкинуть в пропасть, и перейти на фотографирование волнующих и хитрых пейзажей мобильным телефоном (говорят, сейчас это очень модно и круто). 
|
|
#333286 - 13/09/2009 20:08
Re: Другая Португалия
|
Участник со стажем

Зарег.: May 2006
Сообщения: 14,771
Moscu-Tenerife
|
|
|
#333287 - 13/09/2009 20:08
Re: Другая Португалия
|
Участник со стажем

Зарег.: May 2006
Сообщения: 14,771
Moscu-Tenerife
|
|
|
#333288 - 13/09/2009 20:09
Re: Другая Португалия
|
Участник со стажем

Зарег.: May 2006
Сообщения: 14,771
Moscu-Tenerife
|
|
|
#333289 - 13/09/2009 20:09
Re: Другая Португалия
|
Участник со стажем

Зарег.: May 2006
Сообщения: 14,771
Moscu-Tenerife
|
|
|
#333292 - 16/09/2009 15:35
Re: Другая Португалия
|
Участник со стажем

Зарег.: May 2006
Сообщения: 14,771
Moscu-Tenerife
|
Пообедать заехали в городок Лусо, славящийся лучшими источниками с минеральной водой в стране. Зашли в первый попавшийся ресторан, совладелицей которого оказалась наша бывшая соотечественница, проживающая здесь уже не один десяток лет. Посетовала, что в самый разгар сезона закрыли самый классный пансионат с термальными водами, в следствии чего клиентов в ресторане стало гораздо меньше. Поели овощной фасолевый суп и рыбу. Пора ехать дальше. Порто нас ждал с распростертыми объятиями старинных кварталов, бомжей и запахами лучшего в мире напитка.
После Лиссабона, где движение по городу понятное, Порто показал нам свой непростой характер. Мы покружили по каким-то улочкам и заехали в настоящие трущобы, где жили блаженные личности из XV века. Они курили травку, строили рожицы, показывали на нас пальцами, накрывались вонючими коробками и предлагали купить какие-то объедки. Замотанные в лохмотья тетки возили тележки, сверху кто-то выливал на мостовую помои, а дети, с такими же улыбками даунов, ковырялись вместе с мухами в мусорных баках, периодически вываливая содержимое на дорогу и используя эти баки как средства передвижения. От зловония захватывало дух. Мы пробирались дальше и дальше. В барах на полу сидели и лежали совершенно безобидные тела, и только иногда чернокожие уборщицы тыканьем швабр по их лицам и бокам нарушали безмятежный покой, уставших от тяжелого ничегонеделания людей. Они вдруг поднимали голову, что-то грубо бормотали и опять забывались сном младенцев. Жизнь продолжалась, пиво и портвейн бултыхались в стаканах, приглашая всех желающих в гости, и только редкие парочки иностранцев, прильнувших к картам и схемам, возвращали в действительность, и все же намекали на принадлежность этого мира к XXI веку.
|
|
#333293 - 16/09/2009 15:36
Re: Другая Португалия
|
Участник со стажем

Зарег.: May 2006
Сообщения: 14,771
Moscu-Tenerife
|
|
|
#333294 - 16/09/2009 15:36
Re: Другая Португалия
|
Участник со стажем

Зарег.: May 2006
Сообщения: 14,771
Moscu-Tenerife
|
|
|
#333295 - 16/09/2009 15:37
Re: Другая Португалия
|
Участник со стажем

Зарег.: May 2006
Сообщения: 14,771
Moscu-Tenerife
|
|
|
|
|
0 зарегистрированных участников (),
12
гостей и
2
пауков. |
|
Key:
Админ.,
Ст.Мод.,
Мод.
|
|