Germon, спасибо.




А в Прагу ездить все же стоит

Как сказал Germon:



Да, наглядно, но мне очень захотелось увидить такую Прагу воочию через более чем 10 лет.
Елена, спасибо за Вашу Прагу и окрестности

lenakorn, спасибо Вам

Елена! Спасибо за путешествие!

LudmilaKamelina, спасибо

А этот трдельник я испекла в субботу




Вкус точно такой же, как у настоящего трдельника. Тесто наматывала на стеклянную бутылку и ставила вертикально.

Ну, а как сделать горячее вино, каждый знает)

Ух ты! слюнки текут...
Лена... как же посчастливило Вашему мужу!

делитесь рецептом, пож...

Трдельник !!! Выглядит вкусно, вкус , уверена, потрясающий...Очень хочется рецептик....

Делюсь)

Ингредиенты

Молоко 300 мл
Дрожжи свежие 30 г
Сахар 3 ст.л.
Яйца 2 шт.
Яйца (желток) 2 шт.
Соль щепотка
Масло сливочное 80 г
Мука 500 г
Сахар, ванильный сахар, корица

Я все умножила на 2, так как желающих много)

Или я где-то просчиталась, или в рецепте много жидкости. У меня тесто вышло жидковатым, я добавила муки на глазок, чтобы было обычное дрожжевое тесто. Дрожжи брала сухие, саф-момент, 2 пакетика.

Тесто месила в хлебопечке, но можно и руками.

Когда тесто подошло, взяла две отмытые заранее бутылки из-под молока (широкие , сейчас стали продавать такие), присыпала их мукой. И полоски теста, тоже присыпанные мукой, спиралью накрутила на бутылки, хорошенько обваляла в смеси сахара, ванилина и корицы, и вертикально поставила в духовку 200 градусов. Пекутся недолго. Надо следить, чтобы низ не пригорал. Готовые трдельники горячими аккуратно надо снять с бутылок, поддевая ножиком, где не отстает.
... Ну и глинтвейн)))

Очень похож на пражский И выглядит вкуснецко! (Хорошо, что я уже пообедала и пью чай... )

На вкус абсолютно как пражский. Только у пражского спираль склеена в трубу была, а я витки далеко друг от друга наматывала, и готовые они отдельно были, спиралью.

Спасибо. Буду готовить.

А я на диете ... а рецептик попозже применю

К Рождеству хорошо подходит

Удачи