...

+1 понравилось ОЧЕНЬ! Юлия, как Вы здорово умеете соединять полезное и приятное продолжайте, пожалуйста!

antonia

Вот опять подтверждение о необходимости борьбы со стереотипами! Всегда Римини казался слишком попсовым, как говорится, ни ногой..., а ведь ничего, симпатичный...

Точно, точно И что очень важно - удобный город и по перелету, и по транспорту! Мы еще из заготовленного списка ближайших мест почти никуда и не добрались... Только Равенна и Сантарканджело....так что

Интересное в тему из Инета. Ссылка на статью с фотками сюда никак не хочет вставляться.

Желающие могут найти оригинальную статью задав в поиске Гугл этот заголовок.

Республика острова Розы: неизвестное государство.

Спустя сорок лет после разрушения острова Розы к нему снова появился интерес  теперь в качестве легенды о микрогосударстве на побережье Римини. В конце шестидесятых споры о будущем города и его архитектуры выплеснулись на страницы итальянских журналов и стали темой для дискуссий в университетах. Анархически настроенный инженер и специалист по техническим наукам из Болоньи Джорджио Роза (Giorgio Rosa)  он жив и по сей день  не имел никаких связей с артистическими авангардными кругами того времени. Но именно он воплотил революционную и, казалось, невозможную идею в жизнь: воздвиг архитектурное сооружение в международных водах, которое не подпадало под юрисдикцию итальянского правительства. Это было микрогосударство  Республика острова Розы.
Уже в 1958 году Роза в открытом море испытал новый вид плавучей конструкции, сделанной из стальных труб. Она смогла противостоять силе волн. При помощи своей компании SPIC, занимавшейся цементом, инженер начал изучать морское дно. Он запатентовал свою идею в 1968 году и создал четыреста квадратных метров железобетонных и стальных платформ, приподнятых на восемь метров над поверхностью воды с помощью девяти полых 630-миллиметровых пилонов, которые тянулись вниз на сорок метров. Первоначально предполагалось построить пять этажей с рестораном и гостиницей и часть помещений передать другим коммерческим предприятиям, но фактически были построены только две тысячи четыреста квадратных метров пола.

В своем докладе инженер Giuseppe Lombi утверждал, что опоры постройки могли бы выдержать до пятидесяти этажей. Платформа была построена около Torre Pedrera, где Роза обнаружил пресноводный источник. Примерно на этом же месте сегодня добывает метан Agip (итальянская компания по эксплуатации нефтяных месторождений и заводов по переработке нефти). Это место выделено на электронных картах  примерное местонахождение острова отмечено крестиком.

Республика острова Розы была создана не просто как искусственный оазис в Адриатическом море. Конечно, ее основатель поэтически заявил о своем желании «увидеть цветущие розы в море», демонстрируя мирные намерения нового государства. Также он подразумевал свободную торговлю и отсутствие бюрократии. Многие люди приплывали на лодках, чтобы купить сувениры, опрокинуть стаканчик-другой в этом любопытном месте и понаблюдать за пароходами, проходящими в пятидесяти метрах от отеля. Среди публики были местные интеллектуалы, плейбои, подрыватели основ буржуазии, курильщики, пьяницы или просто местные жители, покупающие беспошлинный бензин. Политики, судьи и тайные агенты тоже наверняка посещали остров Розы. Роза изо всех сил старался показать, что отвергал все подозрительные предложения вроде создания на своей территории шпионской базы, пиратского радио или ночного клуба. 24 июня 1968 года, через месяц после подавления в Италии массовых беспорядков студентов и художников, на острове состоялась пресс-конференция и был поднят флаг нового государства. Было открыто почтовое отделение: республика выпустила собственные марки, которые немедленно раскупили. Королева Елизавета призналась, что хранит одну в своей коллекции. Островитяне создали новую валюту  миллс, правда, она так и не была напечатана. По совету Albino Ciccanti, францисканского монаха из Римини, официальным языком государства признали эсперанто.

Международная и итальянская пресса, представленная Messaggero and Panorama и менее серьезными Sorrisi e Canzoni и Epoca, осветила эту курьезную историю, сообщив, что «безумие» Розы стоило ему сто миллионов лир (примерно восемьсот тысяч евро) и все устроено открыто и законно. Новое государство было обсуждено в парламенте, и правительство Италии призвало положить ему конец. Телефоны республики стали прослушивать. Профессор Angelo Sereni, преподаватель международного права в Университете Хопкинса в Балтиморе, рассказал Роза, что можно создать структуру, где товары освобождаются от таможенных пошлин и акцизных сборов за пределами территориальных вод  фактически в новом государстве  при условии, что все товары импортированы. Торговля в другом направлении фактически была бы контрабандой. Итальянское правительство воспринимало эту ситуацию не так лояльно.

25 июня катера финансовой полиции начали блокировать движение транспорта. Они останавливали суда, достигшие платформы, которые затем были окружены и захвачены полицией и карабинерами. Однако людей останавливали без применения насилия, им не выдвигали обвинений в каком-либо правонарушении. Новосозданные власти Республики острова Розы отправили телеграммой обращение к президенту Италии Giuseppe Saragat, требуя остановить вторжение. Управление порта Римини приказало компании SPIC снести объект. Компания сразу же обжаловала это решение в Государственном совете, но ей было отказано. 22 января 1969 года военно-морской флот Италии взорвал независимую республику ста двадцатью килограммами взрывчатки, предварительно эвакуировав всех жителей. После этого стены жилых помещений еще твердо стояли на месте благодаря хорошей основе, пока шторм несколько дней спустя не довершил процесс разрушения.

Год назад Роза рассказал в интервью газете Corriere di Romagna, что его постройку бойкотировали церковь, христианско-демократическая партия и коммунисты, горько отметив: «Если бы я обратился за помощью к мафии или масонам, Республика острова Розы была бы по-прежнему на своем месте». В Италии он организовал «правительство в изгнании». Оставшиеся марки Роза надпечатал словами «военная итальянская оккупация» (на эсперанто  Milita itala okupado).

Некоторые произведения архитектуры настолько смелы, что не могут избежать своей судьбы. И даже если бы Республика острова Розы избежала гибели от рук государства, она вряд ли долго просуществовала. Спустя сорок лет после исчезновения острова легенда, выросшая вокруг крошечной злополучной Республики острова Розы, заняла свое законное место в культуре микроутопии. Она была увековечена в пьесах и документальных фильмах и дала сюжет для эпизода научно-фантастического комикса Martin Mystère и плавучего зеленого острова Роберта Смитсона.

Еда  это одна из основных итальянских страстей. Можно сколько угодно вспоминать музыку, футбол, любовь  чревоугодничество в Италии они никогда не обгонят. Когда итальянец приезжает из путешествия, знакомые его в первую очередь спрашивают, не что он видел, а что он кушал. В этот раз не буду подробно описывать итальянскую кухню& В предыдущих моих рассказах достаточно было вкусных описаний. Лишь хочется немного остановиться на романьольской пьядине, изюминке региона Эмилия-Романья.

Пьяда (Рiada).

Это лепешка, которую готовят из воды и муки. Затем ее разрезают и добавляют овощи, ветчину, фрукты или даже ореховую пасту Нутелла.



Пьядина  это романьольская родственница лавашей и всякого рода лепешек. Первое отчетливое упоминание о ней в рукописях относится к 1371 году и представляет собой непосредственно рецепт: «Ее делают из муки, замешанной с водой и заправленной солью. Возможно также замешивать ее на молоке и заправлять топленым свиным жиром». Собственно, с тех пор мало что изменилось в рецептуре, разве что в некоторых областях в тесто стали добавлять яйцо, ревнители здорового образа жизни заменили свиной жир на оливковое масло, а чревоугодники, наоборот, еще и отжатые свиные шкварки стали подмешивать в тесто, но все это не как правило.

Ранее в Романье оливковое масло стоило дорого и по карману было только богачам, а простой люд пробавлялся тем самым топленым свиным жиром, поскольку свиноводство в Романье всегда было поставлено на широкую ногу. Таким образом, простой народ всё готовил на топленом свином жире.

Несмотря на общую более-менее приверженность классической рецептуре, в разных областях региона пьядина неодинакова. На севере региона (области Форли-Чезена и Равенна) лепешка делается довольно толстой, а чем южнее (Римини), тем тоньше ее раскатывают и тем больший диаметр она приобретает.

Сегодня пьядина фактически является одним из символов Романьи. Она стала самым популярным в Романье фаст-фудом, оставаясь при этом нормальной здоровой пищей. Тесто для пьядины где замешивают сами пекари, где покупают уже готовое, но пекут его на глазах у покупателя, да и начинка всегда свежая. Тесто раскатывают в блин и выпекают с двух сторон на плоской сковороде без бортиков. Горячую лепешку сразу же после выпекания традиционно режут на четыре и более части, затем каждый кусок разрезают вдоль и прокладывают чем-нибудь вкусным. Классические варианты  с сыровяленой ветчиной, тушеной зеленью или же свежим мягким сыром (например, со стракино).

Еще один вариант  закрытая пьядина, так называемый «крещоне» или «кассоне», он представляет собой неразрезанную, целиковую, пьядину, фаршируемую до выпекания, а не после. Название происходит от кресс-салата, который чаще всего использовали для начинки и который по-итальянски так и называется  crescione. Эту траву, которая росла буквально под ногами, собирали и тушили с чесноком или луком, затем наполняли ею раскатанную лепешку, защипывали края и полученный полумесяц выпекали как обычную пьядину. Современные начинки варьируются в зависимости от местности, но предпочтение отдается все же зелени: тушенные с чесноком шпинат, свекольная ботва или так называемые «розоле» (листья мака)

Может даже это они на грядках&





идут в начинку одни или же в смеси с местным вариантом шпикачек, рикоттой или тертым сыром (так называемый «зеленый» вариант). Помимо зелени в крещоне часто кладут помидоры и моцареллу - с нарезкой в виде той же сыровяленой ветчины или колбасы либо же без нее (так называемый «красный» вариант), а кроме того, начинка, бывает, делается из тыквы и картофеля, которые также могут сопровождаться шпикачками или грудинкой.

Третий вариант - это так называемые «ротоли»: очень тонко раскатанную пьядину покрывают начинкой и сворачивают рулетиком. В данном случае в тесто добавляют оливковое масло или увеличивают количество смальца, чтобы тесто получилось более эластичным и мягким. Кроме того, пьядина в данном случае не выпекается до готовности, а только слегка поджаривается с обеих сторон. Внешне это очень напоминает буррито.

Несколько слов по итальянским ценам (в евро) на продукты. Специально для тех, кто планирует закупаться и питаться самостоятельно.

Свежее молоко 1 л.  0,99  1,29

Йогурт (2 шт. в упаковке)  0,60  1,34

Мягкий сыр Ricotta 500 гр.  1,35

Сыр Caciotta 180 гр  2,49

Сыр Provolone 190 гр  2,69

Сыр Mozzarella (3 упаковки по 125 гр. большому шарику каждая)  3,85

Сыр кремовый Stracchino  1,94

Тёртый сыр твердых сортов в пакетике 100 гр.  1,15

Прошутто нарезка 200 гр.  2,63

Свежие тортеллини с разными начинками (упаковка)  2,99

Яйцо (6 шт.)  0,90

Свиная отбивная (несколько штук в упаковке)  2,55

Вырезка говяжья (несколько штук в упаковке)  1,50  3,50

Свиные натуральные сосиски (несколько штук в упаковке)  1,50

Креветки свежие местные 1 кг  16,00

Яблоки Гольден 5 кг (ящик)  4,95

Лимоны (2 шт.)  0,56

Клубника 500 гр.  1,20  1,89

Грибы шампиньоны (свежие, нарезанные, в упаковке)  1,85

Кабачки (4-5 маленьких)  1,65

Помидоры черри (упаковка)  1,79

Вода 2 л.  0,22

Столовое вино  3,00  5,00

Сок из красных апельсинов (в пакете 1 л., свежий)  2,38

Оливковое масло 1 л.  3,39

Соус Pesto  1,89

Перетёртые шампиньоны с трюфелем в баночке  2,90

Хлеб нарезка для тостов  0,70

Тирамису 500 гр.  2,98

Кексы 6 шт. в упаковке  0,80

Джем из сицилийский мандаринов  1,95

Кофе с ореховой пастой.



Сладости.



Баба и канноли.





Дынька в разрезе.



Креветочки с рынка.



Они же только сварены... парят!



Обед...

Крытый рынок в Римини.

...

Наконец наступили выходные, занятий нет и можно попутешествовать немного!

Вокзал в Римини.





Что посмотреть в Равенне? Конечно византийские мозаики! Давно мечтала их увидеть! И вот в 8.20 мы уже трогаемся в сторону Равенны.



Равенна (Ravenna).

Город находится примерно в 50 км от Римини, что составляет около часа езды. Проезд стоит 4,40 евро в одну сторону на региональном поезде на человека.

http://www.trenitalia.com

http://www.ferrovie.it

http://www.turismo.ravenna.it

http://www.comune.ra.it/

Если речь заходит об итальянских каналах, то на ум сразу же приходит Венеция. Но ещё за сотни лет до начала её строительства сеть каналов существовала в Равенне. Происхождение этого города в регионе Эмилия-Романья по сей день остаётся загадкой. Вероятно, он был основан этрусками примерно в 700 - 625 гг. до н.э. Древние этруски слыли искусными инженерами и хорошо разбирались в гидравлике: они осушили болота и создали сложную сеть каналов, используя воду для сельскохозяйственных нужд. По прошествии веков вода из каналов ушла, болота высохли, да и само море ушло за горизонт. Сегодня о том, что местность здесь изначально болотистая, напоминают лишь очень близкие к поверхности грунтовые воды.

В разные времена маленькая Равенна трижды оказывалась столицей: Западной Римской Империи (402-476 гг.), Остготского Королевства (493-533) и, наконец, Итальянского (Равеннского) Экзархата (568-751). Равенна была своеобразным мостом между Римом, Миланом, Константинополем и Антиохией, поэтому западные и восточные элементы самым прихотливым образом сочетались в облике Равенны и ее памятниках. Именно к последнему периоду относится раннехристианский комплекс, внесенный в список всемирного наследия человечества ЮНЕСКО. Он знаменит своими великолепными мозаиками, аналогов богатству и красоте которых, если говорить именно об этом периоде истории человечества, нет больше нигде в мире, так как почти полностью погибли современные ему прославленные мозаики Константинополя, Палестины и Сирии.

XVII век принёс в город страшное наводнение. Реки Ронко и Монтоне вышли из берегов и полностью затопили Равенну, уничтожив более 140 зданий. На улице Салария на высоте 2,33 метра можно увидеть отметку и надпись о том, что 28 мая 1636 года вода достигла этого уровня.

В 1696 году в городе произошло сильнейшее землетрясение. На этот раз не обошлось без чуда - среди полной разрухи сохранились нетронутыми все исторические памятники. Несколько десятилетий шло восстановление города, а в 1738 году дело дошло и до каналов: был сооружён канал Корсини. Новая водная артерия связала Равенну с сильно отступившим морем и, обладая протяжённостью в 11 километров, стала самым длинным искусственным каналом в Италии.

Наконец, на закате XIX века история равеннских каналов подошла к своему логическому завершению: на смену им пришла железная дорога. Современный облик города и его окрестностей не сохранил никаких следов былой сети водных путей. Лишь на некоторых улицах сохранились полустёртые знаки со словом "Canale" (канал) вместо "Via" (улица).

Тем не менее вода иногда пытается вернуться в свои бывшие владения, то и дело пробиваясь из-под земли. Например, в церкви Святого Франциска, одном из памятников ЮНЕСКО, находится подвальная крипта с мозаичным полом, где в прозрачной воде плавают золотые рыбки.

Будучи старинным городом, Равенна вовсе не производит такого впечатления. Возможно, впечатление усиливается тем, что большинство сохранившихся до наших дней архитектурных памятников согласно византийским традициям внешне выглядят более чем скромно.

Покупаем общий билет за 9,50 евро на человека.

http://www.ravennamosaici.it/index2.html

В него входит:

- Basilica di SantApollinare Nuovo
- Basilica di San Vitale
- Battistero Neoniano/Battistero degli Ortodossi
- Museo Arcivescovile (Palazzo Archivescovile, Cappella Arcivescovile di SantAndrea)

За дополнительные 2 евро хитрые итальянцы пускают в самый красивый мавзолей, мавзолей Галлы Плацидии (Mausoleo di Galla Placidia).
Знакомство с Равенной мы начали с Базилики Сант Аполлинаре Нуово.

Базилика Сант Аполлинаре Нуово (VI век) (Basilica di Sant*Apollinare Nuovo).

Эта базилика была построена Теодорихом. Свое современное название она получила в IX, когда в нее были перенесены мощи святого Аполлинария. Храм перенес многочисленные перестройки: так, в IX-X веках была пристроена цилиндрической формы колокольня, в XVI веке  достроили мраморные портики на входе, потолок украсили кессонами, а пол внутри самого храма подняли почти на полтора метра. Стены центрального нефа украшают великолепные византийские мозаики, изображающие страсти Христовы, а также фигуры святых и великомучеников.

Мозаики базилики, составляющие единый ансамбль, располагаются в трех ярусах, архитектурно связанных друг с другом. В самом нижнем ярусе изображено шествие мучеников (на южной стене) и мучениц (на северной стене).

Шествие мучениц.







Мозаика на левой стене изображает 22 девушек-мучениц в расшитых золотом туниках, которые следуют за тремя волхвами. Процессия направляется к Деве Марии, сидящей на троне и держащей на руках младенца Христа, трон окружают четыре ангела.



Шествие мучеников.







В среднем ярусе, в простенках между окнами, находятся фигуры пророков и апостолов. Фигуры разделены потоками света, идущего из окон, который олицетворяет Свет Истины.

Третий ярус - самый верхний и узкий - заполнен сценами чудес (на северной стене) и страстей Христовых (на южной стене). Святые изображены значительно выше горизонтального фриза, отделяющего средний ярус от нижнего, они как бы витают в небесах.

Даже в нишах окон видны разнообразные мозаичные узоры. Обратите внимание, что все три разные.







Прямо напротив базилики действует уникальная художественная школа, где пять дней в неделю преподают искусство классической и современной мозаик.

Выйдя из базилики, достали карту, сверились куда нам двигать дальше& и& в реалиях оказалось, что не так прост город Равенна, как его малюют на карте& Хорошо, что карта у нас БЫЛА. Ну вот почему Инфоцентры в Италии не делают возле вокзалов? В Равенне он так хорошо упрятан, что если бы у нас не было карты, то мы бы его точно никогда не нашли& А люди ведь в нем нуждаются в первую очередь из-за того, что им нужна карта города.

И... пошли мы даже с картой в противоположную сторону! Видимо, по прибытии в Равенну, выпитый капучино и вкусная булочка нас сбили с толку и настроили не совсем на рабочий лад!

Зато прогулялись немного&.

А запутались мы, так как в Равенне есть 2 арки на разных концах... Мы думали, что идем к одной, а шли к другой