|
|
#393709 - 17/10/2014 10:40
Re: Венето в сентябре.
[Re: Oleg_0402]
|
Участник со стажем
Зарег.: Jan 2009
Сообщения: 1,825
Москва
|
Интересно, зачем срезали уже созревшие грозди?! Иногда вино гонят из подвяленного винограда, почти изюма. Может, развесили подсушить?
|
|
#393718 - 17/10/2014 12:21
Re: Венето в сентябре.
[Re: maeva]
|
Участник со стажем
Зарег.: Jan 2011
Сообщения: 1,665
Москва
|
Иногда вино гонят из подвяленного винограда, почти изюма. Может, развесили подсушить? Это я понимаю, про технологию изготовления амароне и рипассо много читала, смотрела. На фото, о котором речь, виноград висит живой, а в траве валяются свежесрезанные и уже созревшие грозди - это и удивило. Я допускаю, что при формировании будущего урожая санитарную обрезку производят, а тут какой-то другой случай - именно это и заинтересовало...  Ну, и бог с ним... Вам, Ирина, хочется высказать слова признательности за внимание! 
|
|
|
|
0 зарегистрированных участников (),
14
гостей и
1
паук. |
|
Key:
Админ.,
Ст.Мод.,
Мод.
|
|