Банон вонючий и пахнет именно корочка. up2 Мы любим такие сыры.

Вам легче,а у нас только я любитель.Но на заметку ещё в первый день для себя взял

Эх, про округлость танинов мне не дано... И после прочтения "Дегустатора" Мастера Чэня в голове понятней не стало. Надобно в винный тур съездить, за практикой, так сказать. Нравится или не нравится - вот мой винный лексикон.

Ирина, я про танины с округлостями та-а-а-к, для красного словца ;), я даже "Дегустатора" не читала
А винный лексикон у меня совпадает с Вашим на все сто

Ну вот... Я тут вроде этой "дамочки в московском винном бутике"&

Лора, я совершенно солидарна с Вами, тем более в этом шато дегустация, правильнее сказать, торговля, и проходит по принципу нравится/не нравится. А в винных турах, наверное, по другому...

Сейчас я сразу про другое шато напишу))

Вермут, очень рекомендую!

Конечно мы не могли ограничиться одним винным замком, коих здесь полным-полно.

Ткнули пальцем в карту и поехали. Заморочились капитально. Около часа навигатор водил нас вокруг, да около. Да, и сам адрес шато был мудреным. Уже оставалось минут 15 до закрытия, как мы подъехали к воротам винодельни Chateau La Verrerie. Здесь было круче, пафоснее, явно не для таких одноразовых блуждающих туристов, а для тех, кто знает и понимает...

Для производства вина выращивается виноград сорта Сира. Из красненького на дегустацию было предложено 3 варианта: 100% Сиры, 50/50 и 25% .

Я, конечно, дилетант, но пытаюсь избавиться от этого штампа& Стопроцентная сира не понравилась&, ну, совсем не понравилась... Может, год имеет значение, мжт, не в том месте растет и пр. Даже 50-ти процентная Сира мне показалась грубоватой&










мило улыбается, а сам думает: ничего она не понимает в винах...


В итоге взяли 25% и прихватили еще маслице с трюфелем

Часть IV. "Вердон".

Расстояние между городками, деревнями, либо достопримечательностями позволяло преодолеть в день пару-тройку мест и приехать домой затемно. Но один раз мы не вернулись в Ле-Тор&



200 млн. лет назад земли Прованса были морем. В Юрском периоде они превратились в мелководье, населенное кораллами. В Меловой период море отступило, нижний Прованс поднялся, а в земле начали появляться гигантские трещины. В результате этих процессов и образовался Вердонский каньон. На протяжении тысячелетий его облик бережно оттачивается рекой Вердон, что питается тающими альпийскими снегами и несет свои ярко-синие воды между обрывистыми скалистыми берегами.

Высота утёсов местами достигает 700 метров.
В самых узких местах края ущелья расходятся всего лишь на 198 метров.

Мы проехались по всем крутым серпантинам. Забрались на самый верх, где только ступала нога человека и колесо автомобиля по так называемой Критской дороге с участком, висящем над пропастью и чем-то напоминающим асфальтированную козью тропу&, какие 198 метров.., полторы сотни максимум...

И, конечно, десятки смотровых площадок, которые пропустить было невозможно. Везде, казалось, открываются новые сногсшибательные виды, которые хочется беспрерывно снимать.., и еще постоять на краю, залезть на какой-нибудь камушек, почувствовать всю мощь и силу гор, взорвать свой мозг, выпустить адреналин и вдохнуть широко и свободно.

С этой бирюзовой полосы озера Сент-Круа-дю-Вердон (Sainte- Croix-du-Verdon) начинался наш путь.
Дальше только вверх&, потом, конечно, вниз))







Озеро искусственное, что совершенно не мешало народу дефилировать по нему на лодках тудааа-сюдааа...

Как красиво! Первая фотография в этой части - суперская! А на озере и пляж есть?

И вот она - лепота&



Река Вердон тонкой нитью разрезает ущелье на две стороны

Там, за поворотом, там, пам-парам,-пам-парам...


Переезд на другую сторону ущелья






Всё равно страшно, несмотря на широкий парапет..

Спасибо, YRIA)) Да, пляж есть, очень хороший, с песочком&, но вода ледяная&, может в июле-августе теплее...

Просто нет слов! WOW!
А еще спасибо за Питера Мейла,как-то "прошел" мимо, сейчас читаю с огромным удовольствием!

До& и


после&


Такие картины увидишь разве что только в горах&, или на море...

Спустились

Переночевать мы решили рядом с ущельем в сказочной горной деревушке Мустье-Сан-Мари (Moustiers-Sainte-Marie).
Несмотря на крошечные размеры, она имеет очень красивую легенду&

Над городом на высоте 225 м между двумя склонами оврага сияет золотая звезда. По легенде, один из рыцарей-крестоносцев был захвачен в плен, там он поклялся зажечь звезду над своим родным городом, когда вернется домой.

Что, собственно, и произошло (пацан сказал, пацан сделал)).
Звезда висит и по сей день. Цепь, которая её держит, весит 400 кг.
Глядя на нее снизу, и не скажешь..., такая кроха&))



А здесь видите?












Несмотря на величие Вердона, который окружает Мустье, здесь очень мило, уютно и вкусно.

YRIA! Спасибо Вам

Надо же! Прованс - не только долины лаванды, рапса и подсолнухов, а еще и мощные ущелья. Благодаря таким рассказам и улучшаются мои познания в географии. Спасибо!