При всей своей креативности и привлекательности, Амстердам - город не для еды. Местная кухня не разнообразна и не интересна. За исключением голландской селедки и угря. Это действительно шедевры кулинарии, но в ресторанах их искать бесполезно. Наивкуснейшую голландскую селедку продают в ларьках и на рынках. Ммы долго ее искали, но так и не нашли. Печалька. Хотелось и друзей угостить и самим полакомиться. Все то относится и к угрю. Облом. И в таком случае, самое приемлемое в Голландии место для еды - рестораны этнические. Мы зашли в аргентинский. Не пожалели.
В зале кроме нас была только одна пара, русские, совсем юные

Что там можно съесть


Стейк слабой прожарки. Великолепен.





Запеченый картофель с чесночным соусом. Еще лучше стейка.




салат - он просто салат





Капучино - вполне приемлем

В изощренности голландцы ничуть не уступают грекам. Ну я уже говорила, что креативные...





Ничего такого, всего лишь солонка






Три креста, символ Голландии. Мне встречались разные толкования их сути. Одно из них пожар, чума, наводнение - основные бедствия я страхи средневековых жителей.

Их кломпены - что-то вроде наших матрешек

Не купила, вот, этих деревянных тюльпанчиков - теперь жалею страшно, хоть опять в Амстердам поезжай

Площадь Дам. Центральная, главная площадь

Сыр. Я голландские не люблю. Мне ближе итальянский, швейцарский

А как аппетитно сыры выглядят, так и просятся (сами знаете, куда...)! Нам подруга из Голландии привозила максимально выдержанный (не помню названия), я пищала от удовольствия. А вот с добавками не люблю, может, не искушена просто...

Сыр. Я голландские не люблю. Мне ближе итальянский, швейцарский
Да мы тоже особо не жалуем голадские сыры в большинстве это сорта Couda но есть один сорт который в германии продаётся в начале лета и называется он у немцев Mai Couda а в Голандии Graskäse он продаётся всего несколько недель и считается не только самым полезным, но и очень вкусным, проверенно на себе
А насчёт селёдки это да у нас она бесспорный лидер так тонко посолена и такая нежная и с немецкими сортами даже стыдно сравнивать.Насколько я знаю вся селёдочка это молодые особи не оброзовавшие ещё ни молоку ни икру. С лучком и с картошечкой У нас её продают не на вес а поштучно 1.30евро штучка.

Я с добавками вообще ничего не люблю. Но (на мой взгляд) и без добавок голландские сыры проигрывают итальянским. Тем более, когда только что из Италии.

Мы раньше ели ее на улице, уложенную на белую булку. Ничего вкуснее на свете нет.
И угорь, угорь еще. Тоже на белой булке.

Чего-то в Амстердам захотелось...